Wellness retreat centre

Večerní 3-chodové menu

Využijte naši nabídku na večerní  menu, která platí ve dnech pondělí - neděle (17:30 - 20:30 hod.) 

Pro Vaše maximální pohodlí vyžadujeme rezervaci stolu předem. 

Pokud Vás zajímá, jak naše večerní menu vypadá, níže uvádíme vzor. Menu je každý den obměňováno.

3 CHODOVÉ VEČERNÍ MENU 990 Kč/osoba

PŘEDKRM

Tataki z tuňáka

s medovým avokádem, mangovým compoté a nakládaným zázvorem

Salátový bar

s variací domácích dresinků a domácím pečivem

HLAVNÍ CHOD

Smažená rýže Nasi Goreng

se zeleninou v tempuře a houbami shimeji

nebo

Filet z pražmy královské

na beluga čočce s kořenovou zeleninou, divokou brokolicí a Champagne pěnou

nebo

Grilovaná kachní prsa

s bramborovo - ricotta kroketou, divokou brolicí a demi-glace s hořčičným semínkem

DEZERT

Nugátová panna cotta

s malinovým coulis, čokoládovým lanýžem a malinovým sorbetem

 

SLAVNOSTNÍ ATMOSFÉRA V ELEGANTNÍM OBLEČENÍ

Hosty restaurace bychom chtěli poprosit o dodržování Smart casual dress codu po dobu večeří - u mužů se jedná o kombinaci košile a dlouhých kalhot, ženy volí šaty nebo sukni po kolena případně halenku a kalhoty. Rezervace na +420 577 113 673 nebo na recepce@augustian.cz

 

Darujte zážitek! Dárkové poukazy do restaurace AuGUSTO v našem e-shopu.