Rozhovor s generálním manažerem Augustiniánského domu Petrem Borákem
30. 10. 2024 -
Proč jste si vybral právě hotel Augustiniánský dům a v čem je tento hotel jedinečný?
Naše rodinná firma TEKOO REALITY, s.r.o., pracovala na rekonstrukci a přestavbě Augustiniánského domu již od roku 2006 a já jsem byl jeho součástí. V březnu 2025 oslavíme 15 let od otevření hotelu. Těšíme mě, že se svými kolegy stále pokračuji v budování a rozvoji Augustiniánského domu. Hotel je jedinečný díky své energii a atmosféře, kombinaci gurmánských zážitků, originálního wellness konceptu a kvalitních služeb.
Hotel má bohatou historii. Jakým způsobem se tato historie promítá do současného provozu a konceptu hotelu?
Augustiniánští mniši budovali Augustiniánský dům s určitým konceptem, byl to záměr duchovní, což je jeden z nejdůležitějších aspektů filosofie wellness, tj. souladu těla, mysli a duše. Společně s celým týmem 50 spolupracovníků usilujeme o to, aby byl tento odkaz i nadále zachován. Během listopadu chystáme jedno překvapení, chceme v určité formě oživit Sv. Augustina. Letos je to přesně 120 let, kdy byl Augustiniánský dům postaven.
Co považujete za největší přednost vašeho hotelu v porovnání s jinými wellness hotely v České republice?
Největší předností Augustiniánského domu je jeho originální wellness koncept, který zahrnuje meditační jurtu, Zahradu 6 smyslů, relaxační a meditační zóny v zahradě a přilehlém lesíku. Součástí wellness retreat center je i koupací laguna s vodopádem. V létě slouží ke koupání a opalování. V chladnějším období, můžete lagunu využít k ochlazení po saunových rituálech. Velmi důležitým faktorem je energie, která vychází jak z Augustiniánského domu, tak z místa samotného. To, co komunikujeme navenek, se snažíme i reálně poskytovat, dokonce bych řekl, že i předčit očekávání. Tím, že velmi pečlivě sbíráme zpětnou vazbu, získáváme velmi dobrý přehled o potřebách naších hostů. Zaměřujeme se na osobní přístup, poskytujeme individuální masáže a rituály. Vytváříme kouzelný svět, který Vás již od vstupu do dveří naladí do absolutní pohody. Rádi se zaměřujeme na detaily a vůně, které Vás provází po celou délku pobytu.
Co mají hosté nejraději?
Nejčastějším pobytem je wellness pobyt na 2 noci, velmi oblíbená je Dokonalá relaxace na 3 noci zahrnující Augustiniánskou masáž. U všech pobytů jsou součástí 3 chodová večerní menu, která patří mezi vrcholy dne. Velmi oblíbené jsou tematické pobyty, například, Štěpánské, Silvestrovské, AuGUSTO, nebo Velikonoční. Dnes už kultovní je narozeninový pobyt, který se koná u příležitosti připomenutí otevření hotelu. Nicméně hosté velmi rádi a často darují zážitky, které sami prožili i svým blízkým některý TOP 5 neojblíbenějších dárkových poukazů. Kompletní nabídku můžete prozkoumat na našem webu, nebo hotelovém e-shopu https://www.augusto79.cz/darkove-poukazy.
Jaké wellness procedury jsou mezi hosty nejoblíbenější a proč?
Mezi nejoblíbenější procedury patří Augustiniánská masáž, která trvá 80 minut a během které zažijete pocit uvolnění těla i mysli. Tato procedura kombinuje celotělovou masáž s technikou reflexní masáže chodidel a příjemným prohřátím bylinnými polštářky. Závěrečná masáž hlavy, završí pocit hlubokého uvolnění. Po celou dobu Vás bude doprovázet vůně levandule a rozmarýnu. Pokud proceduru absolvujete v Chrámu masáží a rituálů, věřím, že to bude jeden z Vašich největších zážitků.
Vaše restaurace AuGusto je považována za jednu z klíčových součástí hotelu. Jaký je koncept vaší kuchyně?
Po 14 letech přicházíme s novým názvem a konceptem naší hotelové restaurace. Cílem této změny je nabídnout to nejlepší, co jsme doposud zaznamenali, že nejvíce chutná našim hostům. Restaurace AuGUSTO přináší nejen oblíbené středomořské pokrmy, ale také se více zaměřuje na tradiční jídla v moderním pojetí připravovaná z lokálních surovin. Těšit se můžete na tříchodové AuGUSTO Menu – Středozemní chuť a AuGUSTO Menu – Tradiční chuť.
Co pro Vás znamená poskytování luxusu v oblasti ubytování a služeb v dnešní době?
Luxus v hotelové branži osobně nevidím v drahém materiálu, ale v příjemném prostředí, kde se cítím dobře, personál je usměvavý a milý a dostanu na stůl kvalitní pokrm. Celkově je to o energii, která se nese celým prostorem. To si rád užiju.
Jaký je Váš oblíbený prostor v hotelu a proč?
Těch míst mám hodně, ale jedno místo má pro mě speciální význam. Právě toto místo leží u návrší vodopádu, který je součástí koupací laguny. Já jsem od malička citlivý na různé druhy energií a tady už dlouhodobě cítím něco výjimečného. Takovou léčivou a jiskřivou atmosféru. Navíc je odsud úžasný výhled na celou Zahradu 6 smyslů, koupací lagunu a historickou budovu hotelu. Doporučuji hostům při pobytu toto místo navštívit a užít si tento prostor. Do budoucna mám určitě v plánu moje posvátné místo zvelebit tak, aby si každý host mohl užít to, co já.
Jaké novinky nebo plány máte do budoucna pro zlepšení či rozšíření hotelu?
Každý rok se snažíme nabídnout nějakou novinku, protože často slýchám od opakovaných hostů jejich důvod návratu, že se těší, co nového jsme pro ně zase připravili. Vyloženě sdílí naše nadšení, jak si hrajeme při tvoření a plnění jejich přání. Pro příští rok plánujeme rozšířit relaxační a klidovou zónu ve wellness centru, vytvořit tak prostor pro odpočinek po saunových rituálech, Augustiniánské masáži nebo si jen tak poležet. Každopádně do budoucna mám ještě hodně zajímavých nápadů, takže hosté se mají stále na co těšit.
Co pro Vás znamená luxus?
V osobní rovině je luxus pocit vnitřního naplnění a pocit vnitřního štěstí, který není založený na hmatatelných věcech. Jednoduše, když je mi dobře jen tak sám v sobě. A určitě taky klid a harmonie v příjemné domácnosti. Místo, kde si můžu odpočinout a dobít se.